ดาราดาเล บ้านดินฟาร์ม เป็นศูนย์การเรียนรู้เรื่อง ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในรูปแบบฟาร์มเกษตรอินทรีย์ ที่เปิดให้ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาหาองค์ความรู้ ตามแนวพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9

ภายในบริเวณแบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ ภายใต้แนวคิด ฟาร์มสเตย์   ประกอบด้วย

1.ORGANIC FARM  ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพภายใต้ตราสินค้า ดาราดาเล บ้านดิน ฟาร์ม เป็นผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง ORGANIC Thailand จากกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เน้นปลูกผักสลัดเมืองหนาว อาทิ กรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค, เรดโครอล, บัตเตอร์เฮด, เบบี้แครอท, สตรอเบอรี่, มัลเบอรี่ เกรฟกู้ดเบอรี่, เสาวรส, ข้าวอินทรีย์, ผักและผลไม้ โดยนำแนวเกษตรทฤษฏีใหม่ที่ผสมผสานเอาภูมิปัญาชาวบ้านมาใช้ ทุกขั้นตอนการผลิตอยู่ในระบบมาตรฐาน เกษตรอินทรีย์ที่หวนคืนสู่ธรรมชาติ เพื่อให้ทุกชีวิตพึ่งพา อาศัยกัน โดยฟาร์มผลิตปุ๋ยชีวภาพและสารไล่แมลงไว้ใช้ในการปลูกผัก

2.BANNDIN FARM  STAY บ้านดินที่ทุกหลังสร้างมาจากแรงบันดาลใจที่อยากให้ทุกคนมาใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ ทุกกระบวนการสร้างบ้านดิน ทั้งการปั้น ก่อ ฉาบ ทำสี  เป็นงานแฮนด์เมด

3.PRODUCT By DARADALAY ดาราดาเล คอฟฟี่ แอนด์ บาร์ เป็นร้านที่มีโครงสร้างทำมาจาก อิฐดิน โดยใช้เทคนิคการวางอิฐดินประสานกันก่อเป็นผนังดินจนกายเป็นร้านดินน่ารักๆ ที่กลายเป็นแหล่งรวบรวมความอร่อยครบวงจร มีทั้งอาหารภาคกลาง อาหารเหนือ (มื้อกลางวัน มีอาหารจำหน่ายเอาใจคนชอบกินเส้น อาทิ ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือ ก๋วยเตี๋ยว)

นอกจากนั้น ยังมีกาแฟให้บริการ จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม เช่น มะเฟืองออแกนิคออบแห้ง กล้วยออแกนิคฉาบ หมอนเพื่อสุขภาพที่ทำมาจากเปลือกข้าวฟ่างออแกนิค, งานแฮนด์เมดไอเดียเก๋ๆ และโปสการ์ด วางจำหน่าย ให้ซื้อเป็นของที่ระลึก