พิพิธภัณฑ์ภายในโรงเรียนเซนต์คาเบียล แบ่งออกเป็น 4 พิพิธภัณฑ์ คือ พิพิธภัณฑ์ผีเสื้อและพิพิธภัณฑ์แมลง มาจากการสนใจสะสมผีเสื้อของ ภารดาหรือบราเดอร์ ดร.อำนวย ปิ่นรัตน์ อดีตอธิการโรงเรียนเซนต์คาเบรียล โดยบราเดอร์จะใช้เวลาที่ว่างจากการสอนหนังสือกับเพื่อน ออกตระเวนสู่ป่าเขาลำเนาไพรทั่วประเทศ เพื่อเสาะหาผีเสื้อพันธุ์ต่างๆ มีผีเสื้อที่จัดแสดงอยู่ภายในพิพิธภัณฑ์มีกว่า 1,000 ชนิด บางชนิดมีสีสันที่สวยงามดึงดูดสายตา เช่น ตระกูล Papilionidae ผีเสื้อกลางคืนบางชนิดก็ดูน่ากลัวนิด เช่น Sphingidae มีรูปหัวกะโหลกที